Chi siamo
VALORI
Famiglia e tradizione
Inteso come conduzione familiare ma anche come comunità aziendale famigliare dove la valorizzazione del carattere e delle competenze personali è al centro delle relazioni interne.
Trasparenza e qualità
Ottimizziamo ogni ricetta nella ricerca della qualità, minimizzando gli ingredienti puntando ad avere prodotti di valore intrinseco dove la genuinità è al primo posto.
Materie prime
Produciamo solo da mela fresca intera, processando il frutto in modo naturale, riducendo al minimo l’utilizzo di coadiuvanti, avvalendoci di tecnologie all’avanguardia.
Territorio
Val di Non, Trentino; è qui che si produce quasi l’80% delle mele italiane. La forza del nostro territorio è nelle famiglie, numerose e operose che coltivano con dedizione le migliori mele. Noi le acquistiamo da loro, dalle famiglie di coltivatori, per portarle nella nostra famiglia e trasformandole otteniamo prodotti fondati sugli stessi valori con le quali le mele sono state coltivate.
Sostenibilità
Attuiamo e pianifichiamo le attività di produzione mettendo in primo piano anche il rispetto dell’ambiente e la sostenibilità promuovendo l’ottimizzazione energetica e diminuendo le emissioni in ambiente.
GARANZIA PER IL FUTURO
LA NOSTRA ORGANIZZAZIONE
- l’impegno della famiglia con l’ingresso delle nuove generazioni
- il rispetto dell’ambiente e nello specifico del proprio territorio
- il pieno rispetto delle materie prime tale da ottenere le maggiori certificazioni di qualità
- i processi produttivi naturali senza conservanti o additivi
- lo sviluppo di prodotti di alta qualità grazie anche alla filiera corta
